Peace be upon you.. ;)
Biskut pertama yg sy buat utk raya tahun ni adalah Biskut Koko. Ingatkan nk buat biskut cornflakes dulu, tapi rasa mcm nk try yg lain plak, sebabnya kali pertama sy buat biskut koko, ianya x menjadi. Cisss.. haha. And again, sy cabar diri lagi sekali. Alhamdulillah, boleh dimakan, jadi hepi la i. Haha
Bahan-bahan senang je, mcm biskut asas je
● 250g buttercup
● 1 cawan gula pasir
● 2 biji kuning telur
● sedkit esen vanila
● tepung gandum secukupnya
● 2 sudu besar serbuk koko
● 1 sudu kecil emplex (utk kasi biskut rangup)
● hiasan: coklat rice
Cara-cara
1. Campur buttercup dan gula pasir, gaul rata.
2. Masukkan kuning telur dan esen vanila, gaul rata lagi.
3. Kemudian, masukkan tepung gandum dan emplex. Dan serbuk koko. (Masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga mendapat adunan yg x berapa keras dan x terlalu lembut. Tengah2 la. Hehe. Utk senang tekap bentuk)
4. Bentukkan mengikut bentuk kesukaan kita.
5. Hias di atas dgn coklat rice.
6. Bakar pada suhu 170○c selama lebih kurang 15minit camtu. (Pandai2 la tengok sendiri). Hehe
Done!
Weee ;)
Biskut Koko in the progress... :)
No comments:
Post a Comment